Duck and cherry salad

Duck and cherry salad

4.3 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Herb dressing

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
2 sprigs
extra virgin olive oil
40 g
white wine vinegar
2 tsp
salt to season
ground black pepper to season
canned Morello cherries pitted
200 g

Duck breasts

duck breasts, skin on (approx. 800 g)
4
salt to season
ground black pepper to season

Tarragon cream sauce

egg yolks
3
caster sugar
50 g
tarragon vinegar (see Tips)
30 g
ground black pepper
1 pinch
pouring (whipping) cream
120 g

Assembly

lettuce leaves of choice, leaves separated
1 bunch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 217.9 mg

Fehérje 29.9 g

Kalória 5155.8 kJ / 1227.5 kcal

Zsír 99.2 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 32.4 g

Szénhidrát 23.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Char siu bao pork buns

6óra 35p

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10p

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40p

Warm Caesar salad with polenta croutons

1óra 55p

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1óra

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Dukkah

25p

Wonton soup

1óra

Prawn saganaki with feta

35p

Oysters Kilpatrick

15p

Grain free wraps

15p

Brown rice salad

40p

Összes megjelenítése