Duck and cherry salad

Duck and cherry salad

4.0 2 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Herb dressing

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
2 sprigs
extra virgin olive oil
40 g
white wine vinegar
2 tsp
salt to season
ground black pepper to season
canned Morello cherries pitted
200 g

Duck breasts

duck breasts, skin on (approx. 800 g)
4
salt to season
ground black pepper to season

Tarragon cream sauce

egg yolks
3
caster sugar
50 g
tarragon vinegar (see Tips)
30 g
ground black pepper
1 pinch
pouring (whipping) cream
120 g

Assembly

lettuce leaves of choice, leaves separated
1 bunch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 217.9 mg

Fehérje 29.9 g

Kalória 5155.8 kJ / 1227.5 kcal

Zsír 99.2 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 32.4 g

Szénhidrát 23.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bengali fish cakes

1 Std. 20 Min

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Chicken and mango salad

35 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 Std. 30 Min

Rice salad

1 Std.

Vegetable spring rolls

1 Std. 10 Min

Baked salmon sushi cups

30 Min

Mini vegetable egg bites

Keine Bewertungen

Shiraz and black pepper pate

3 Std.

Versatile smooth soup

45 Min

Beetroot carpaccio with burrata

1 Std. 25 Min

Összes megjelenítése