Eszközök és tartozékok
Duck and cherry salad
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
Herb dressing
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
extra virgin olive oil40 g
-
white wine vinegar2 tsp
-
salt to season
-
ground black pepper to season
-
canned Morello cherries pitted200 g
Duck breasts
-
duck breasts, skin on (approx. 800 g)4
-
salt to season
-
ground black pepper to season
Tarragon cream sauce
-
egg yolks3
-
caster sugar50 g
-
tarragon vinegar (see Tips)30 g
-
ground black pepper1 pinch
-
pouring (whipping) cream120 g
Assembly
-
lettuce leaves of choice, leaves separated1 bunch
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
217.9 mg
Fehérje
29.9 g
Kalória
5155.8 kJ /
1227.5 kcal
Zsír
99.2 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
32.4 g
Szénhidrát
23.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Good food, gluten free
94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePancetta-wrapped apricot stuffing roll
1hod.
Bacon and spring onion potato salad
1hod. 5min.
Aussie potato salad
1hod. 30min.
Community fave brown rice salad
55min.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1hod. 20min.
Pork and chicken terrine
3hod. 20min.
Oysters Mignonette
5min.
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55min.
Beetroot and tequila cured salmon
24hod. 20min.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1hod. 35min.
Falafel
25hod. 30min.
Beetroot and avocado eggs
88hod.