Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salad
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 150 g lupin flakes (see Tips)
- 1500 g water
- 250 g frozen broad beans
- 1 bunch asparagus, cut into pieces (3 cm)
- chilled water
- 40 g fresh baby spinach leaves
- 40 g watercress
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- ½ lemon, zested and juiced
- 1 avocado flesh only, cut into slices
- salt, to season
- ground black pepper, to season
Dressing
- 30 g extra virgin olive oil
- 50 g grapeseed oil
- 1 tsp caster sugar
- ¼ tsp mustard powder (gluten free)
- 50 g white wine vinegar
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 100 g feta cheese, broken into pieces
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2175 kJ / 517.8 kcal
- Fehérje
- 22.6 g
- Szénhidrát
- 7.3 g
- Zsír
- 33.9 g
- Telített zsír
- 7.3 g
- Rost
- 25.1 g
- Nátrium
- 568.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Beetroot, pear and blue cheese salad
1 Std. 10 Min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4h 15min
Bahn mi pizza
2h 15min
Superfood salmon salad
1h 5min
Dim sum 'Shao mai'
2 Std.
Miso coleslaw
20 Min
Samosas
1 Std. 35 Min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40min
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, TM6)
20 Min
Crunchy carrot salad
10 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min