Lupin with broad bean salad

Lupin with broad bean salad

5.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Salad

Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
lupin flakes (see Tips)
150 g
water
1500 g
frozen broad beans
250 g
asparagus cut into pieces (3 cm)
1 bunch
chilled water
fresh baby spinach leaves
40 g
watercress
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
4
lemon zested and juiced
½
avocado flesh only, cut into slices
1
salt to season
ground black pepper to season

Dressing

extra virgin olive oil
30 g
grapeseed oil
50 g
caster sugar
1 tsp
mustard powder (gluten free)
¼ tsp
white wine vinegar
50 g
salt to taste
ground black pepper to taste
feta cheese broken into pieces
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 568.4 mg

Fehérje 22.6 g

Kalória 2175 kJ / 517.8 kcal

Zsír 33.9 g

Rost 25.1 g

Telített zsír 7.3 g

Szénhidrát 7.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baked salmon sushi cups

30p

Lu ji chi (braised chicken wings)

25p

Fresh fennel salad

10p

Peanut and soba noodle slaw

20p

Cheesy broccoli pots

1óra 15p

Chicken 65 and green chutney

1óra 5p

Peanut soba noodle wonton cups

40p

Mini vegetable egg bites

45p

Oysters Kilpatrick

15p

Versatile smooth soup

45p

Green pea and feta hummus wraps

10p

Sicilian prawn salad

40p

Összes megjelenítése