Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Houmous
- 1 garlic clove
- 240 g tinned chickpeas, drained and rinsed (1 x 400 g tin)
- 30 g tahini
- 30 g olive oil
- 30 g lemon juice, freshly squeezed
- ½ - ¾ tsp fine sea salt, to taste
- ¼ tsp paprika
- 1 pinch ground cayenne pepper
Pancakes
- 35 g spring onions, cut in pieces (3 cm)
- 130 g red peppers, cut in pieces
- 120 g gram flour (chickpea flour)
- 120 g water
- ¼ tsp baking powder
- ¼ tsp garlic powder
- ¼ tsp fine sea salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 1 tsp olive oil, for frying
Serving
- ½ avocado, flesh only, sliced
- 10 cherry tomatoes, halved
- 5 sprigs fresh parsley leaves, roughly chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3044 kJ / 728 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 64.3 g
- Zsír
- 39.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoconut Dhal
20 min
Quinoa Salad
35 min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Mini Mushroom Galettes
1h 45 min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 min
Vegetable Biryani
50 min
Slow-cooked Chickpea Stew
4h 15min
Coconut and Spinach Dahl
50 min
Black Bean and Avocado Wrap
15min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 min
Cauliflower Mac and Cheese
1 godz. 40 min