![Broad Bean and Chickpea Falafels Broad Bean and Chickpea Falafels](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/069FB6AF-9CA1-4637-B9EA-B8413EC6CD35/Derivates/76CF0CA1-AEA0-4880-97C9-D38B8C12333C.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
280
g fresh broad beans
vagy frozen broad beans (see tip) - 500 g water
- 1 Tbsp coriander seeds
- 1 Tbsp cumin seeds
- 1 garlic clove
- 80 g onions, quartered
- 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 5 g fresh mint leaves
- 240 g tinned chickpeas, drained and rinsed (1 x 400 g tin)
- 1 Tbsp sesame seeds
- 1 tsp baking powder
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes, to taste
-
plain flour, for dusting
vagy gram flour, for dusting - olive oil, for frying
- 1 lime, cut in wedges, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 1190 kJ / 285 kcal
- Fehérje
- 12.8 g
- Szénhidrát
- 27.7 g
- Zsír
- 13.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min
Cauliflower Cheese
50 Min
Coconut and Spinach Dahl
50 Min
Polenta with Ratatouille
1 godz. 20 min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20min
Vegetable Biryani
50 Min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12 Std. 45 Min
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 Std.
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30 Min
Potato Cakes
45 Min
Lentil Curry (Dahl)
30 Min