Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di cipolle bianche a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, intero e lavato
- 1 foglia di alloro fresca
- 2 cucchiaini di sale
- 1100 g di acqua
- 4 carciofi, puliti e in ottavi
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di Parmigiano reggiano grattugiato (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 711 kJ / 170 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di patate e zucca
50min
Vellutata di zucca
30 min
Zuppa di farro e fagioli
1 godz.
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Zuppa di farro e legumi
45 min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 godz.
Crema di finocchi
35min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 min
Vellutata di lenticchie
1 godz. 30 min
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Pasta e ceci (TM6)
40 min