
Eszközök és tartozékok
Mushroom Parmentier
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
6 portions
Összetevők
Gratin
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
ground almonds30 g
-
breadcrumbs30 g
Mushrooms
-
garlic cloves2
-
fresh parsley leaves only3 - 4 sprigs
-
extra virgin olive oil50 g
-
fresh wild mushrooms sliced500 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
Potato Purée
-
floury potatoes peeled, cut in small pieces (2 cm)600 g
-
whole milk300 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
unsalted butter30 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
304 kcal /
1272 kJ
Fehérje
10.01 g
Zsír
19.37 g
Szénhidrát
22.46 g
Rost
3.84 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Meat-free
10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország