Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4 88 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

ripe tomatoes quartered
600 g
garlic cloves
3
onions quartered
180 g
extra virgin olive oil
20 g
red split lentils rinsed and drained
250 g
water
350 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
3 pinches
aubergines sliced 7-8 mm (approx. 1 large)
300 g
courgettes sliced 7-8 mm (approx. 2 medium)
300 g
vegan cheese, grated (see tip)
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9.79 g

Kalória 716 kJ / 171 kcal

Zsír 8.54 g

Rost 5.5 g

Szénhidrát 13.85 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegan 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cauliflower Cheese

50 分钟

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1小时 25 分钟

Maple-glazed Carrots

45 分钟

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 分钟

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

1小时 50 分钟

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 分钟

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 分钟

Warm Mediterranean Couscous Salad

30 分钟

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1小时 30 分钟

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

1小时 15 分钟

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 分钟

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1小时 15 分钟

Összes megjelenítése