Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4 82 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

ripe tomatoes quartered
600 g
garlic cloves
3
onions quartered
180 g
extra virgin olive oil
20 g
red split lentils rinsed and drained
250 g
water
350 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
3 pinches
aubergines sliced 7-8 mm (approx. 1 large)
300 g
courgettes sliced 7-8 mm (approx. 2 medium)
300 g
vegan cheese, grated (see tip)
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9.79 g

Kalória 716 kJ / 171 kcal

Zsír 8.54 g

Rost 5.5 g

Szénhidrát 13.85 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegan 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cauliflower Cheese

50p

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1óra 25p

Maple-glazed Carrots

45p

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50p

Vegetable Consommé with Gnocchi

30p

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1óra 30p

Chana Masala

45p

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40p

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1óra

Lentil Curry (Dahl)

30p

Sweet Potato Curry

30p

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50p

Összes megjelenítése