Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4 88 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

ripe tomatoes quartered
600 g
garlic cloves
3
onions quartered
180 g
extra virgin olive oil
20 g
red split lentils rinsed and drained
250 g
water
350 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
3 pinches
aubergines sliced 7-8 mm (approx. 1 large)
300 g
courgettes sliced 7-8 mm (approx. 2 medium)
300 g
vegan cheese, grated (see tip)
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9.79 g

Kalória 716 kJ / 171 kcal

Zsír 8.54 g

Rost 5.5 g

Szénhidrát 13.85 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegan 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vegetable and Chickpea Tagine

50p

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25p

Beetroot and Halloumi Burgers

1óra

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50p

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1óra 5p

Quinoa and Seitan Poke Bowl

1óra 40p

Gluten-free Vegan Lasagne

2óra 20p

Dal Makhani

9óra 30p

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2óra 5p

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30p

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40p

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1óra 20p

Összes megjelenítése