Eszközök és tartozékok
Steamed Tofu
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 portions
Összetevők
-
carrots cut in pieces70 g
-
garlic cloves4
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
fresh spinach leaves blanched (see tip)150 g
-
fresh button mushrooms sliced (2-3 mm)200 g
-
firm tofu marinated, cut in 4 pieces600 g
-
fine sea salt4 pinches
-
ground black pepper4 pinches
-
lemon juice4 tsp
-
extra virgin olive oil4 tsp
-
soy sauce2 Tbsp
-
water500 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
626.5 mg
Fehérje
27.4 g
Kalória
1232 kJ /
294.5 kcal
Zsír
17.9 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
2.8 g
Szénhidrát
13 g