Kompatibilis verziók
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 550 g d'eau
- 15 g de gros sel
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 300 g de filets de poisson blanc, type cabillaud
- 60 g de beurre, et un peu pour le plat
- 60 g de lait demi-écrémé
- 150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de persil plat frais, équeuté
- 50 g de chapelure maison
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1722 kJ / 410 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 33.8 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 3.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseParmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Brak ocen
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min
Poisson au curry
55 min
Légumes croquants aux crevettes
40min
Blanquette de cabillaud
55 min
Brandade de morue et persillade
50min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1h 15min
Brandade de thon
1 Std.
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 Min