Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastry
-
40
g unsalted butter, diced, frozen for 20 minutes, plus extra for greasing
vagy 40 g lard, diced, frozen for 20 minutes, plus extra for greasing - 150 g wholemeal flour
- 2 Tbsp water, ice cold
- 1 pinch fine sea salt
Filling
- 1 garlic clove
- 60 g onions, quartered
- 50 g red peppers, cut in pieces
- 25 g olive oil
- 70 g courgettes, cut in pieces (1 cm)
- 50 g frozen green peas
- 50 g leeks, sliced (1 cm)
- 50 g grated mozzarella
- 10 cherry tomatoes, halved
- 120 g soy cream
- 2 large eggs
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 2 pinches ground nutmeg, or to taste
- ¼ tsp dried oregano
- 8 - 10 fresh basil leaves, to taste, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1148 kJ / 274 kcal
- Fehérje
- 8.2 g
- Szénhidrát
- 20.5 g
- Zsír
- 17.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCashew Cheese Pasta with Broccoli
40 min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 min
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2h
Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci
1 godz. 35 min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 min
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30 min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15min
Saag Paneer
13h
Leftover Curry
1h 10min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30 min