Eszközök és tartozékok
Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish
Előkészítés 45p
Összesen 1óra
12 portions
Összetevők
Herbed relish
-
cornichons50 g
-
pickled capers rinsed1 tbsp
-
fresh chives finely chopped2 tbsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 tbsp
-
salt½ tsp
-
spring onion/shallot white and light green part only, cut into pieces1
-
Dijon mustard1 tsp
-
soft feta (i.e. Danish feta)80 g
-
crème fraîche100 g
-
lemon juice only½
-
extra virgin olive oil40 g
Smoked salmon muffins
-
unsalted butter plus extra for greasing80 g
-
Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)250 g
-
pecorino cheese cut into pieces (2 cm)50 g
-
spring onions/shallots white and light green parts only, cut into pieces60 g
-
fresh dill leaves only4 sprigs
-
eggs2
-
full cream milk220 g
-
crème fraîche50 g
-
sea salt flakes1 tsp
-
baking powder2 tsp
-
plain flour250 g
-
smoked salmon cut into short, thin slices200 g
-
asparagus cut into thin slices6 stalks
Steamed eggs
-
water700 g
-
eggs chilled12
-
rocket leaves (optional)100 g
-
cherry tomatoes (optional)200 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portions
Nátrium
932.9 mg
Fehérje
24.1 g
Kalória
1883.8 kJ /
448.5 kcal
Zsír
22.3 g
Rost
1.8 g
Telített zsír
15.7 g
Szénhidrát
18.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Entertaining with Dani Valent
95 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAlmond milk to almond pancakes
30p
Cranberry and coconut toasted cereal
50p
Crumble muffins
35p
Kedgeree
45p
Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples
1óra 25p
Pil pil sauce
5p
Tapioca fruit cereal
24óra 15p
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1óra 45p
Egg and bacon breakfast baguettes
25p
Protein packed fluffy banana pancakes
30p
Yoghurt cheese
24óra 40p
Breakfast bars
1óra 10p