Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g di cimette di broccoli
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio (választható)
- 2 - 3 pezzi di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di filetti di salmone fresco (2 filetti da 200 g)
- 100 g di grano saraceno decorticato
- 1200 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3100 kJ / 741 kcal
- Fehérje
- 47 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 46 g
- Rost
- 8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrullato energizzante
10min
Fluffy omelette con spinaci e prosciutto
30 min
Tortilla saporita
45 min
Cous cous dell'orto
30 min
Cous cous di verdure e gamberi
45 min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45 min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1h 5min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 min