Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g di cimette di broccoli
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio (választható)
- 2 - 3 pezzi di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di filetti di salmone fresco (2 filetti da 200 g)
- 100 g di grano saraceno decorticato
- 1200 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3100 kJ / 741 kcal
- Fehérje
- 47 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 46 g
- Rost
- 8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrittata autunnale
1h 15min
Frittata broccoli e prosciutto
35min
Farinata di ceci (vegan)
2u.
Patate dolci ripiene (vegan)
1h 50min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1u. 30min
Risotto funghi e spinaci
55min
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50 Min
Piadina romagnola farcita
55min
Mezzelune ripiene
1u. 30min
Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
35min
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45min