Kompatibilis verziók
Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g buckwheat groats
- cold water, for soaking
- 300 g fennel bulb, trimmed and cut into quarters
- 200 g carrots, cut into pieces (4 cm)
- 1 celery stalk, cut into pieces (4 cm)
- 1 green apple, cored and cut into quarters
- 2 tbsp lemon juice
- 2 spring onions/shallots, cut into pieces (4 cm)
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 2 tsp sumac
- 2 - 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 2 pinches salt
- 1 pinch ground black pepper
- 20 g slivered almonds
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 489.1 kJ / 116.5 kcal
- Fehérje
- 2.4 g
- Szénhidrát
- 10.7 g
- Zsír
- 6.3 g
- Telített zsír
- 0.9 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 65.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Brown rice
50 phút
Brown rice salad
40 Min
Sushi Rice
1h 5min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Thai beef salad
1 Std. 20 Min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10min
Prawn saganaki with feta
35 phút
Mixed tomato and labne salad
24h 20min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1 Std.
Crunchy broccoli salad with speck
10min
Vegetable spring rolls
1h 10min
Herby potato salad with crisp topping
50 phút