Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

3.8 11 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

8 portions

Összetevők

buckwheat groats
60 g
water
600 g
sea salt plus an extra 1-2 pinches to season
½ tsp
garlic clove
1
bacon cut into pieces (2 cm)
250 g
olive oil
1 tbsp
white wine vinegar
80 g
Dijon mustard
2 tsp
pure maple syrup
1 ½ tbsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
Brussels sprouts trimmed and outer leaves removed
500 g
pine nuts
1 tbsp
Parmesan cheese shaved
25 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 849.3 mg

Fehérje 11.4 g

Kalória 638.3 kJ / 152 kcal

Zsír 6.6 g

Rost 3.8 g

Telített zsír 1.7 g

Szénhidrát 9.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Focus on Buckwheat 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2óra 30p

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1óra 30p

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1óra 5p

Baked salmon sushi cups

30p

Sushi salad

1óra

Lu ji chi (braised chicken wings)

25p

Versatile smooth soup

45p

Mini chicken kyivs

45p

Crunchy carrot salad

10p

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35p

Peanut soba noodle wonton cups

40p

Peanut and soba noodle slaw

20p

Összes megjelenítése