Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

3.8 11 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

8 portions

Összetevők

buckwheat groats
60 g
water
600 g
sea salt plus an extra 1-2 pinches to season
½ tsp
garlic clove
1
bacon cut into pieces (2 cm)
250 g
olive oil
1 tbsp
white wine vinegar
80 g
Dijon mustard
2 tsp
pure maple syrup
1 ½ tbsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
Brussels sprouts trimmed and outer leaves removed
500 g
pine nuts
1 tbsp
Parmesan cheese shaved
25 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 849.3 mg

Fehérje 11.4 g

Kalória 638.3 kJ / 152 kcal

Zsír 6.6 g

Rost 3.8 g

Telített zsír 1.7 g

Szénhidrát 9.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Focus on Buckwheat 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cheesy broccoli pots

1 Std. 15 Min

Wonton soup

1 Std.

Chicken 65 and green chutney

1 Std. 5 Min

Char siu bao pork buns

6 Std. 35 Min

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Pumpkin tahini smash

40 Min

Shichimi togarashi seasoning

1 Std. 10 Min

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 Min

Vegetable spring rolls

1 Std. 10 Min

Bengali fish cakes

1 Std. 20 Min

Parmesan gelato

4 Std. 30 Min

Összes megjelenítése