Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rice
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 50 g ghee
- 300 g basmati rice, rinsed
- 1 tsp cumin seeds
- 2 tsp ground turmeric
- ½ tsp black mustard seeds
- 1 Tbsp curry powder
Vegetables
- 1000 g water
- 150 g waxy potatoes, peeled, diced (2 cm)
- 100 g carrots, sliced (1 cm)
- 150 g frozen green peas
- 75 g cashew nuts
- 50 g sultanas
Sauce
- 100 g plain yoghurt
- 1 tsp garam masala
- ½ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp lemon juice
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1937 kJ / 463 kcal
- Fehérje
- 11.4 g
- Szénhidrát
- 48.8 g
- Zsír
- 24.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 Min
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1 Std.
Coconut and Spinach Dahl
50 min
Quinoa Salad
35 Min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20 Min
Spanakopita
2h 10 min
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1 Std. 20 Min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min
Quick Falafel
30 min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30 min