Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g mung dal
- 700 g water, plus extra for soaking
- 6 garlic cloves, finely sliced
- 1 tsp vegetable oil
- 1 tsp cumin seeds
- 40 g ghee
- 70 g onions, quartered
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 - 2 fresh green chillies, halved, deseeded, to taste
- ½ tsp ground turmeric
- 2 tsp garam masala
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 5 g fresh coriander leaves, chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 884 kJ / 211 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 22.7 g
- Zsír
- 8.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGreen Goddess Quinoa Salad
40min
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2 godz. 15 min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Black Bean and Avocado Wrap
15 min.
Lentil Moussaka
2 Std. 20 Min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20 min.
Vegan Bean Burgers
1h 20min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
50min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5min
Coconut Dhal
20 min.