Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de cola de rape (sin piel y con hueso)
- 4 carabineros
- 400 g de cebolla en cuartos
- 70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 350 g de agua
- 2 dientes de ajo
- 25 g de harina de trigo
- 60 g de tomate triturado en conserva
- 1 pastilla de caldo de pescado, desmenuzada
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 16 gambas crudas peladas
- 8 gambones crudos enteros, pelados
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1861 kJ / 444 kcal
- Fehérje
- 44.1 g
- Szénhidrát
- 16.1 g
- Zsír
- 21.7 g
- Telített zsír
- 3.3 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 322.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Marmitako de salmón
1h
Tigres
1h
Emblanco de pescado
45min
Bacalao en salsa verde
30min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Merluza con patatas
40min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Dorada a la catalana
30min