Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 g raw cashew nuts
- 200 g water, plus 2 Tbsp
- 5 garlic cloves
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 50 g ghee, plus extra for frying
- 70 g onions, quartered
- 300 g passata
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp desiccated coconut
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp garam masala
- ¼ tsp ground turmeric
- 250 g mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, cauliflower, cut in 2 cm pieces, or peas)
- 250 g paneer cheese, diced (2 cm)
- 75 g plain yoghurt
- 50 g double cream
- ½ tsp caster sugar
- 5 g fresh coriander leaves, chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2229 kJ / 533 kcal
- Fehérje
- 18.7 g
- Szénhidrát
- 21.3 g
- Zsír
- 41.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStar Burgers
20h 5min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 λεπτ.
Dill Stuffed Peppers
5min
Butterbean and Feta Burgers
1h 30min
Veggie Wellington
2 Std.
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Palak Paneer
45min
Mushroom Stroganoff
30min
Thai Curry Noodles
25min
Chick Pea Curry
35 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Tuna and Spring Onion Quiche
2 Std.