Dosa with spiced potato filling

Dosa with spiced potato filling

4.6 22 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 17óra 40p

6 portions

Összetevők

Dosa

long grain rice
250 g
split black lentils (urad dal - see Tips)
100 g
water plus extra for soaking
600 g
cooked rice (see Tips)
30 g
salt
1 tsp

Spiced potato filling

fresh coriander leaves only
1 bunch
water
500 g
potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)
750 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long green chilli deseeded if preferred
1
yellow mustard seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
ghee plus extra for frying
60 g
red onion (approx. 120 g), cut into thin slices
1
fresh curry leaves
10
salt
½ tsp
fresh baby spinach leaves
120 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 573.7 mg

Fehérje 6.7 g

Kalória 1253.7 kJ / 298.5 kcal

Zsír 14.4 g

Rost 4.5 g

Telített zsír 8.7 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Mediterranean couscous salad

30 Min

Aussie potato salad

1 Std. 30 Min

Community fave brown rice salad

55 Min

Yorkshire puddings

3 Std. 40 Min

Mac and smoky cheese

1 Std. 20 Min

Sichuan zucchini and eggplant

1 Std. 15 Min

Quick beetroot relish

40 Min

Amritsari dal

26 Std.

Brussels sprouts with lime crumb

20 Min

Cornbread with jalapeño honey butter

55 Min

Barbecued Mexican street corn

Keine Bewertungen

Rosemary and thyme polenta chips

1 Std.

Összes megjelenítése