Dosa with spiced potato filling

Dosa with spiced potato filling

4.6 21 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 17óra 40p

6 portions

Összetevők

Dosa

long grain rice
250 g
split black lentils (urad dal - see Tips)
100 g
water plus extra for soaking
600 g
cooked rice (see Tips)
30 g
salt
1 tsp

Spiced potato filling

fresh coriander leaves only
1 bunch
water
500 g
potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)
750 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long green chilli deseeded if preferred
1
yellow mustard seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
ghee plus extra for frying
60 g
red onion (approx. 120 g), cut into thin slices
1
fresh curry leaves
10
salt
½ tsp
fresh baby spinach leaves
120 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 573.7 mg

Fehérje 6.7 g

Kalória 1253.7 kJ / 298.5 kcal

Zsír 14.4 g

Rost 4.5 g

Telített zsír 8.7 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

1óra 5p

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20p

One whole cauliflower

One whole cauliflower

45p

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3óra 20p

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1óra

Dip of all Dips (Thermodudes)

Dip of all Dips (Thermodudes)

45p

Chhole (chickpea curry) and rice

Chhole (chickpea curry) and rice

45p

Almond biscotti

Almond biscotti

1óra 10p

Cranberry bacon stuffing

Cranberry bacon stuffing

10p

Gobi masala

Gobi masala

30p

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1óra 30p

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1óra

Összes megjelenítése