Dosa with spiced potato filling

Dosa with spiced potato filling

4.5 25 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 17óra 40p

6 portions

Összetevők

Dosa

long grain rice
250 g
split black lentils (urad dal - see Tips)
100 g
water plus extra for soaking
600 g
cooked rice (see Tips)
30 g
salt
1 tsp

Spiced potato filling

fresh coriander leaves only
1 bunch
water
500 g
potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)
750 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long green chilli deseeded if preferred
1
yellow mustard seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
ghee plus extra for frying
60 g
red onion (approx. 120 g), cut into thin slices
1
fresh curry leaves
10
salt
½ tsp
fresh baby spinach leaves
120 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 573.7 mg

Fehérje 6.7 g

Kalória 1253.7 kJ / 298.5 kcal

Zsír 14.4 g

Rost 4.5 g

Telített zsír 8.7 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bacon and spring onion potato salad

1h 5min

Spaetzle

35min

Sabji (vegetable) curry

30min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1h 25min

Aussie potato salad

1h 30min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min

Onion bhaji

45min

Stywe pap (firm porridge)

40min

Warm Aussie potato salad (peeler)

50min

Baba ghanoush

1h

Cornbread with jalapeño honey butter

55min

Marinated capsicum

55min

Összes megjelenítése