Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g d'eau
- 3 christophines, coupées en deux
- 400 g de filets de vivaneau rouge, coupés en morceaux
- 10 g de beurre doux
- 15 g de farine de blé
- 150 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 100 g de fromage, râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1340 kJ / 320 kcal
- Fehérje
- 37.7 g
- Szénhidrát
- 16.5 g
- Zsír
- 11.5 g
- Rost
- 5.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35p
Saumon gravlax
60sa 30 dk
Poisson vapeur au citron et légumes
40p
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 min
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 分钟
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35p
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Filet de colin à la sauce tomate
35p
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40min