Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 crabes cuits (tourteaux)
- 100 g de pain dur
- 100 g de lait
- 1 bouquet de persil frais
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 4 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons
- le jus d'un citron jaune
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 piment oiseau frais, épépiné et émincé très finement
- 4 c. à café de chapelure
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1747 kJ / 418 kcal
- Fehérje
- 40.5 g
- Szénhidrát
- 25.8 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 2.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin de poisson
45min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Moules au curry
40min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Pot-au-feu de la mer
1h 5min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35min
Roulé de pomme de terre au saumon fumé
55min
Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)
45min
Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)
1h
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h
Brandade de morue et persillade
50min