Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g butternut pumpkin, cut into cubes (3 cm)
- 1 fresh chilli, deseeded and cut into thin slices (optional)
- 1 - 2 pinches salt, plus extra to season
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- olive oil, for drizzling
- 3 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm), plus extra shaved to serve
- 1 brown onion, (approx. 150 g), cut into quarters
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 550 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g white quinoa, rinsed and drained
- 80 g pouring (whipping) cream
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, torn into pieces
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2547 kJ / 606.3 kcal
- Fehérje
- 17.5 g
- Szénhidrát
- 49.3 g
- Zsír
- 35.8 g
- Telített zsír
- 19.1 g
- Rost
- 10.8 g
- Nátrium
- 819.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Leek quiche
1 Std. 20 Min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3h 45min
Tarka dal
30 dk
Chilli chutney quesadillas
1sa
Spinach dumplings with tomato ragout
1sa
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 dk
Silverbeet dahl
8 Std. 40 Min
Vietnamese jackfruit rice paper rolls
1sa
Mashed pea and corn slice
40min
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40min
Nourish bowl (Diabetes)
55 dk
Pizza bianca
40min