Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

4.7 43 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 5óra

4 portions

Összetevők

Haloumi

full cream milk
2000 g
junket tablets (see Tips)
4
water plus 1 extra tbsp for dissolving
250 g
non-iodised salt
20 g

Salad dressing

garlic clove
1
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
sumac to taste
1 - 2 tsp
sugar (optional)
¼ tsp

Fattoush

pita breads
2
extra virgin olive oil for brushing and frying
2 tbsp
cherry tomato cut into halves
200 g
Lebanese cucumbers (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
2
red capsicum (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
1
green capsicum (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
1
red onion cut into thin slices
½
red radishes then cut into thin slices
4
fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
7 sprigs
fresh coriander leaves only, torn into pieces
7 sprigs
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
lemon juice for drizzling

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2525.8 mg

Fehérje 24 g

Kalória 3021.3 kJ / 719.5 kcal

Zsír 42.5 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 15 g

Szénhidrát 59.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

1óra

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1óra 30p

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45p

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1óra 35p

Dukkah

Dukkah

25p

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

1óra 10p

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

6óra 35p

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1óra

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

1óra 5p

Rice salad with warm mustard dressing

Rice salad with warm mustard dressing

1óra 40p

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Pork gyoza with soy dipping sauce

Pork gyoza with soy dipping sauce

1óra

Összes megjelenítése