Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

4.8 45 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 5óra

4 portions

Összetevők

Haloumi

full cream milk
2000 g
junket tablets (see Tips)
4
water plus 1 extra tbsp for dissolving
250 g
non-iodised salt
20 g

Salad dressing

garlic clove
1
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
sumac to taste
1 - 2 tsp
sugar (optional)
¼ tsp

Fattoush

pita breads
2
extra virgin olive oil for brushing and frying
2 tbsp
cherry tomato cut into halves
200 g
Lebanese cucumbers (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
2
red capsicum (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
1
green capsicum (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
1
red onion cut into thin slices
½
red radishes then cut into thin slices
4
fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
7 sprigs
fresh coriander leaves only, torn into pieces
7 sprigs
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
lemon juice for drizzling

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2525.8 mg

Fehérje 24 g

Kalória 3021.3 kJ / 719.5 kcal

Zsír 42.5 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 15 g

Szénhidrát 59.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Onion bhaji

45min

Baked salmon sushi cups

30min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1u.

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1u.

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35min

Crunchy carrot salad

10min

Mini vegetable egg bites

45min

Oysters Kilpatrick

15min

Versatile smooth soup

45min

Sicilian prawn salad

40min

Grain free wraps

15min

Összes megjelenítése