![Sweetcorn and black rice salad Sweetcorn and black rice salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94F6CA3A-A121-4729-9DBA-A53CF893B17E/Derivates/118F53BD-8A15-4F61-9B8A-7ADA67CB05C0.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dressing
- 80 g light olive oil
- 30 g orange juice (approx. ½ orange)
- 30 g apple cider vinegar
- 1 tsp Dijon mustard
- 2 pinches salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
Black rice salad
- 200 g black rice (see Tips)
- 1000 g water
- 2 cinnamon quills
- 1 tsp caraway seeds
- 5 cardamom pods, crushed
- 2 sweet corn cobs, husk removed
- 20 - 40 g red onion, cut into thin slices
- 100 g pecan nuts
- 1 orange, peeled and segmented
- 1 pomegranate, cut into quarters and arils removed (see Tips)
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, cut into pieces
- 5 sprigs fresh mint, leaves only, cut into pieces
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, cut into pieces
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3152.3 kJ / 750.5 kcal
- Fehérje
- 13.1 g
- Szénhidrát
- 73.3 g
- Zsír
- 41.7 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 17.1 g
- Nátrium
- 147.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1 godz. 5 min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2 godz. 30 min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30 min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 min
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10 menit
Herby potato salad with crisp topping
50 min
Turmeric lime chicken skewers
1h 30 min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1 godz.
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1 godz.
Char siu bao pork buns
6 Std. 35 Min
Prawn balls with pickled vegetables
1 Std. 15 Min
Mini chive pikelets with mushrooms
1 godz.