Eszközök és tartozékok
Ficelles picardes
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 25p
8 porzioni
Összetevők
Crêpes
-
300 g di latte
-
3 uova
-
200 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
-
100 g acqua
Besciamella
-
40 g di burro
-
50 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (választható)
Farcitura
-
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
-
50 g di scalogno a metà
-
20 g di burro
-
400 g di funghi champignon a fette
-
4 fette di prosciutto cotto
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
17.3 g
Kalória
1513 kJ /
361 kcal
Zsír
19.6 g
Szénhidrát
28.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Crêpes
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCous cous dell'orto
30p
Lasagne di verza
2óra 30p
Mini strüdel salati al porro e salmone
1óra 20p
Frittata nel panino
30p
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35p
Omelettes alle verdure
30p
Tortino di lenticchie
50p
Cous cous veloce con verdure crude
20p
Cous cous con ragù di agnello e verdure
1óra 35p
Insalatona di fagiolini, tonno e uova
30p
Arancini di riso vegetariani
2óra 5p
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50p