Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 41 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 25p

8 porzioni

Összetevők

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (választható)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 17.3 g

Kalória 1513 kJ / 361 kcal

Zsír 19.6 g

Szénhidrát 28.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Crêpes 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35p

Lasagne di verza

2óra 30p

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30p

Omelettes alle verdure

30p

Cous cous veloce con verdure crude

20p

Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)

40p

Spezzatino di seitan con patate e carote

1óra 20p

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30p

Croque Madame

3óra 30p

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45p

Sformatini ai carciofi

1óra

Vichyssoise con pasta

35p

Összes megjelenítése