Eszközök és tartozékok
Ficelles picardes
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 25p
8 porzioni
Összetevők
Crêpes
-
300 g di latte
-
3 uova
-
200 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
-
100 g acqua
Besciamella
-
40 g di burro
-
50 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (választható)
Farcitura
-
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
-
50 g di scalogno a metà
-
20 g di burro
-
400 g di funghi champignon a fette
-
4 fette di prosciutto cotto
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
17.3 g
Kalória
1513 kJ /
361 kcal
Zsír
19.6 g
Szénhidrát
28.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Crêpes
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCalzoni fritti napoletani
2óra 30p
Sformatini ai carciofi
1óra
Crepês asparagi e salsiccia
1óra 50p
Crespelle con radicchio e noci
2óra
Arancini di riso vegetariani
2óra 5p
Lasagne di verza
2óra 30p
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45p
Veg-burger (vegan)
1óra 10p
Fabada Asturiana (stufato spagnolo)
15óra 30p
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1óra
Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)
1óra 5p
Tortilla hack alla curcuma
1óra 30p