Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Ficelles picardes
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 25p
8 porzioni
Összetevők
Crêpes
-
300 g di latte
-
3 uova
-
200 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
-
100 g di acqua
Besciamella
-
40 g di burro
-
50 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (választható)
Farcitura
-
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
-
50 g di scalogno a metà
-
20 g di burro
-
400 g di funghi champignon a fette
-
4 fette di prosciutto cotto
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
17.3 g
Kalória
1513 kJ /
361 kcal
Zsír
19.6 g
Szénhidrát
28.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Crêpes
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Cocottine uova, piselli e prosciutto
30p
Rotolo di frittata
45p
Tortino di lenticchie
1óra
Crespelle con radicchio e noci
2óra
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45p
Paella di pesce con bulgur
1óra
Frittata di pasta avanzata
25p
Straccetti di seitan ai funghi
30p
Frittata di asparagi e frutta secca
1óra
Spirali di frittata arlecchino
2óra 30p
Polpette di pane e seitan con cipolle stufate
55p
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40p