Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 40 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 25p

8 porzioni

Összetevők

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (választható)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 17.3 g

Kalória 1513 kJ / 361 kcal

Zsír 19.6 g

Szénhidrát 28.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Crêpes 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cous cous di verdure e gamberi

45p

Cordon bleu di melanzana

1óra

Crocchette di riso al forno

1óra 35p

Brodetto romagnolo

50p

Uova in cocotte al tartufo

20p

Seitan con crema di ceci (vegan)

1óra 20p

Ragù di nocciole vegetariano

35p

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1óra

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50p

Tortino di lenticchie

1óra

Pollo alla paprika con riso venere

30p

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50p

Összes megjelenítése