Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 38 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 25p

8 porzioni

Összetevők

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g di acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (választható)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 17.3 g

Kalória 1513 kJ / 361 kcal

Zsír 19.6 g

Szénhidrát 28.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Crêpes 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 Min

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50 Min

Mezzelune ripiene

1 Std. 30 Min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 Min

Vichyssoise con pasta

35 Min

Frittata broccoli e prosciutto

35 Min

Cous cous dell'orto

30 Min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 Min

Baguette ripiene

5 Std.

Pizzette faccina (senza glutine)

2 Std.

Spirali di frittata arlecchino

2 Std. 30 Min

Indivia belga gratinata

1 Std. 20 Min

Összes megjelenítése