Eszközök és tartozékok
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
Előkészítés 10p
Összesen 25p
2 raciones
Összetevők
-
2 tomates maduros pequeños sin piel ni semillas
-
30 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
-
1 pellizco de sal
-
2 hojas de albahaca fresca
-
500 g de agua
-
4 - 6 tiras de piel de limón
-
4 - 6 tiras de piel de lima
-
2 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 150 g c/u)
-
1 pellizco de sal en escamas
-
50 g de brotes germinados
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
28.5 g
Kalória
1181 kJ /
282 kcal
Zsír
16.56 g
Rost
1.55 g
Szénhidrát
4.75 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
¡Somos dos!
11 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMejillones zamoranos en salsa picante
30p
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30p
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1óra 25p
Arroz negro con gambones y sepia
45p
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1óra 30p
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45p
Bacalao con samfaina
1óra
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35p
Corvina con ratatouille
45p
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
25p
Dorada con guarnición de pimientos
2óra 45p
Ceviche de corvina
2óra 40p