
Eszközök és tartozékok
Christophe Aribert - Truite céleri-rave et céleri branche
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Összetevők
-
filets de truite désarêtés (150 g chacun env.)4
-
de gros sel de Guérande200 g
-
céleri-rave préalablement lavé (500 g env.)1
-
d'huile d'olive15 g
-
branches de céleri coupées en rondelles + 8 feuilles2
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
poivre blanc du moulin, à ajuster en fonction des goûts
-
de graines de coriandre15 g
-
de coriandre fraîche tiges et feuilles½ bouquet
-
d'eau800 g
-
de lait demi-écrémé200 g
-
de moutarde1 c. à soupe
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
294 kcal /
1228 kJ
Fehérje
41 g
Zsír
12 g
Szénhidrát
6 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Thermomix® et moi N°2 Inspiration
12 Recept
Franciaország
Franciaország