Ugrás a fő tartalomra Keresés
Prawn balls with pickled vegetables

Prawn balls with pickled vegetables
3.8 6 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Sweet soy sauce
  • sesame oil
    2 tsp
  • garlic clove
    1
  • eschalots (approx. 70 g), cut into halves
    4
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    130 g
  • cornflour
    1 tsp
  • soy sauce
    40 g
  • brown sugar
    40 g
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ - ½ tsp
Pickled vegetables
  • water
    400 g
  • malt vinegar
    200 g
  • salt
    2 tsp
  • carrot cut into matchsticks
    140 g
  • Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into matchsticks
    140 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • sesame oil
    2 tbsp
  • peanut oil
    2 tbsp
  • red onion cut into thin strips
    140 g
  • fresh coriander stalks and leaves cut into thin slices (see Tips)
    4 sprigs
  • black sesame seeds
    1 tbsp
Prawn balls
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander roots, stalks and leaves
    4 sprigs
  • spring onions/shallots trimmed and cut into halves
    2
  • prawn flesh
    400 g
  • cornflour
    3 tbsp
  • egg
    1
  • soy sauce
    1 tbsp
  • rice wine vinegar
    1 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground white pepper
    ⅛ tsp
  • lime juice
    ½ tsp
  • water
    500 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 1925 mg
Fehérje 17.5 g
Kalória 1196.5 kJ / 28.3 kcal
Zsír 16.6 g
Rost 3 g
Telített zsír 2.9 g
Szénhidrát 15.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Street Food 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(145)

1h

Melted Brie with basil and lemon pesto

4.7(67)

30min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

4.6(9)

35min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

4.6(11)

2h

Dukkah

4.8(36)

25min

Onion bhaji

4.9(61)

45min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.6(43)

2h 30min

Avocado and goats cheese smash

4.7(106)

5min

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

4.6(38)

1h

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(49)

2h

Chicken and port pâté

4.9(14)

1h 30min

Miso coleslaw

4.3(81)

20min

 Összes megjelenítése