Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Family chicken galette
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 55p
6 portions
Összetevők
Flaky pastry
-
unsalted butter frozen and cut into pieces (1-2 cm)200 g
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
chilled water90 g
-
salt½ tsp
Caramelised onion
-
garlic clove1
-
unsalted butter20 g
-
bacon slices cut into strips (2 cm)110 g
-
brown onion cut into eighths, layers separated250 g
-
dark brown sugar1 tbsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
salt½ tsp
Chicken filling
-
water600 g
-
chicken tenderloins500 g
-
sweet potato peeled and cut into cubes (2 cm)220 g
-
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing3 sprigs
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters150 g
-
unsalted butter40 g
-
plain flour plus extra for dusting30 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
pouring (whipping) cream50 g
-
full cream milk for brushing
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1275.4 mg
Fehérje
29.8 g
Kalória
3442.3 kJ /
819.5 kcal
Zsír
51.3 g
Rost
7.5 g
Telített zsír
28.3 g
Szénhidrát
57.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
3 cheers for chicken
9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pineapple and orange glazed ham
2óra
BBQ chicken pizza
1óra 30p
Gua bao (braised pork belly in bao buns)
2óra
Tandoori chicken pizza
1óra 30p
Champagne poached chicken terrine
1óra 30p
Peking-style duck pancakes
8óra 50p
Bhuna gosht
1óra 20p
Pork and chicken terrine
3óra 20p
Beef Rendang
1óra 35p
Lamb and feta meatballs
30p
Ginger chicken wings
40p
Coq au vin blanc with mashed potato
1óra 50p