Eszközök és tartozékok
Family chicken galette
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 55p
6 portions
Összetevők
Flaky pastry
-
unsalted butter frozen and cut into pieces (1-2 cm)200 g
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
chilled water90 g
-
salt½ tsp
Caramelised onion
-
garlic clove1
-
unsalted butter20 g
-
bacon slices cut into strips (2 cm)110 g
-
brown onion cut into eighths, layers separated250 g
-
dark brown sugar1 tbsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
salt½ tsp
Chicken filling
-
water600 g
-
chicken tenderloins500 g
-
sweet potato peeled and cut into cubes (2 cm)220 g
-
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing3 sprigs
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters150 g
-
unsalted butter40 g
-
plain flour plus extra for dusting30 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
pouring (whipping) cream50 g
-
full cream milk for brushing
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1275.4 mg
Fehérje
29.8 g
Kalória
3442.3 kJ /
819.5 kcal
Zsír
51.3 g
Rost
7.5 g
Telített zsír
28.3 g
Szénhidrát
57.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
3 cheers for chicken
9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePineapple and orange glazed ham
2óra
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29óra 45p
Orange-brined turkey
29óra 45p
Lamb Moussaka
1óra 30p
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2óra 30p
BBQ chicken pizza
1óra 30p
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2óra
Bourbon pork ribs
5óra 50p
Texas-style lovely legs
4óra
Slow cooked Mexican beef
1óra 30p
Coconut lamb curry
2óra
Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)
2óra 10p