Eszközök és tartozékok
Mexican stack
Előkészítés 20p
Összesen 45p
8 portions
Összetevők
-
tasty cheese cut into pieces (3 cm)150 g
-
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
garlic cloves4
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
fresh chillies deseeded if preferred1 - 2
-
olive oil1 tbsp
-
red capsicum (approx. 220 g), deseeded and cut into pieces1
-
zucchini (approx. 325 g), cut into pieces1
-
fresh sweet corn kernels (see Tips)200 g
-
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
tomato paste70 g
-
canned tomatoes400 g
-
ground cumin2 tsp
-
ground coriander2 tsp
-
ground paprika2 tsp
-
raw sugar2 tsp
-
sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper to taste½ - 1 tsp
-
Lebanese flat bread6
-
sour cream to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
920.7 mg
Fehérje
14.7 g
Kalória
1403.7 kJ /
334.2 kcal
Zsír
9.6 g
Rost
9.6 g
Telített zsír
4.3 g
Szénhidrát
41.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVietnamese jackfruit rice paper rolls
1óra
Mushroom croustade
1óra 35p
Leek and cheese tart
1óra 15p
Vegan bolognese
50p
Vegetable Massaman curry
45p
Tagliatelle with pumpkin
45p
Sweet potato lentil pie
50p
Pickled red onions
1óra 50p
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40p
Yellow chicken curry with rice
1óra
Layered veggie-loaded pesto pasta
30p
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40p