Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g tasty cheese cut into pieces (3 cm)
- 2 spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 4 garlic cloves
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 1 - 2 fresh chillies deseeded if preferred
- 1 tbsp olive oil
- 1 red capsicum (approx. 220 g), deseeded and cut into pieces
- 1 zucchini (approx. 325 g), cut into pieces
- 200 g fresh sweet corn kernels (see Tips)
- 400 g canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 70 g tomato paste
- 400 g canned tomatoes
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp ground paprika
- 2 tsp raw sugar
- ½ - 1 tsp sea salt to taste
- ½ - 1 tsp ground black pepper to taste
- 6 Lebanese flat bread
- sour cream to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 334.2 kcal / 1403.7 kJ
- Fehérje
- 14.7 g
- Zsír
- 9.6 g
- Szénhidrát
- 41.8 g
- Rost
- 9.6 g
- Telített zsír
- 4.3 g
- Nátrium
- 920.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
