Ugrás a fő tartalomra Keresés
Nachos with beans and cashew sour cream

Nachos with beans and cashew sour cream
4.4 97 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Cashew sour cream
  • fresh chives cut into quarters
    3 sprigs
  • garlic clove
    1
  • raw cashew nuts
    120 g
  • water
    150 g
  • sea salt
    1 tsp
  • brown onion
    60 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
Black bean hommus
  • garlic clove
    1
  • canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • lemon juice (approx. 2 lemons)
    60 g
  • tahini (see Tips)
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • ground cayenne pepper to taste
    2 pinches
  • paprika
    1 tsp
  • pitted Kalamata olives
    40 g
Tomato and kidney bean sauce
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter
    30 g
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground paprika
    2 tsp
  • canned tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    60 g
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    420 g
Nachos
  • oil for greasing
  • cheddar cheese cut into cubes (3 cm)
    180 g
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    20 g
  • corn chips
    340 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1681.1 mg
Fehérje 36.7 g
Kalória 4770.8 kJ / 1135.8 kcal
Zsír 68 g
Rost 22.4 g
Telített zsír 25.3 g
Szénhidrát 83.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Casual entertaining 25 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4.5(42)

4h

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

4.7(54)

1h

Cashew basil spelt pasta (gut health)

4.5(68)

15min

Chilli con tempeh

4.6(79)

20min

Sichuan zucchini and eggplant

4.3(40)

1h 15min

Pulled BBQ jackfruit

4.7(90)

25min

High Protein Egg Bake

4.3(59)

20min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

4.5(24)

45min

Mushroom croustade

3.6(36)

1h 35min

Pierogi with blueberries

Pas d’évaluation

Leek and cheese tart

2.8(16)

1h 15min

Vegan bolognese

3.7(10)

50min

 Összes megjelenítése