Ugrás a fő tartalomra Keresés
Nachos with beans and cashew sour cream

Nachos with beans and cashew sour cream
4.4 97 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Cashew sour cream
  • fresh chives cut into quarters
    3 sprigs
  • garlic clove
    1
  • raw cashew nuts
    120 g
  • water
    150 g
  • sea salt
    1 tsp
  • brown onion
    60 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
Black bean hommus
  • garlic clove
    1
  • canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • lemon juice (approx. 2 lemons)
    60 g
  • tahini (see Tips)
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • ground cayenne pepper to taste
    2 pinches
  • paprika
    1 tsp
  • pitted Kalamata olives
    40 g
Tomato and kidney bean sauce
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter
    30 g
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground paprika
    2 tsp
  • canned tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    60 g
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    420 g
Nachos
  • oil for greasing
  • cheddar cheese cut into cubes (3 cm)
    180 g
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    20 g
  • corn chips
    340 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1681.1 mg
Fehérje 36.7 g
Kalória 4770.8 kJ / 1135.8 kcal
Zsír 68 g
Rost 22.4 g
Telített zsír 25.3 g
Szénhidrát 83.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Casual entertaining 25 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.7(129)

45 Min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

4.7(54)

1 Std.

Walnut and spinach pesto

4.8(60)

5 Min

Meat-free mushroom lasagne

4.6(68)

1 Std. 30 Min

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6(33)

1 Std.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(205)

3 Std. 45 Min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.2(25)

1 Std. 20 Min

Paneer makhani

4.4(89)

45 Min

Silverbeet and mushroom calzone

4.4(35)

2 Std.

Bean ratatouille with halloumi

4.3(73)

30 Min

Mushroom croustade

3.6(36)

1 Std. 35 Min

Leek and cheese tart

2.8(16)

1 Std. 15 Min

 Összes megjelenítése