Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- olive oil, for greasing
- 50 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp nutritional yeast
- 100 g day old bread, torn into pieces
- 500 g water
- 1 swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
- 1 potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
- 2 fennel bulbs, trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
- 1 zucchini, cut into thin slices (5 mm)
- 1 red onion, cut into thin slices (5 mm)
- 2 - 3 fresh tomatoes, cut into thin slices (5 mm)
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp dried thyme
- ⅛ tsp sea salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 656.8 kJ / 156.3 kcal
- Fehérje
- 8.5 g
- Szénhidrát
- 16.6 g
- Zsír
- 4.9 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 5.7 g
- Nátrium
- 279.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMashed potatoes for two
30 Min
Silky sweet potato mash
25 min
No fail mash potato
20 min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1h 45min
Almond biscotti
1h 10min
Caramelised onion jam gravy
2 Std. 5 Min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Cauliflower mash
25 min
Tarka dal
30 Min
Soula's Spanakopita
1 Std. 35 Min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1h
Lime and chilli corn
40 Min