![Autumn vegetable gratin Autumn vegetable gratin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B97CE260-CD0B-496E-850B-6143F94A6A25/Derivates/1B6885B1-7654-42BF-93F4-7B0ADC1ACFC6.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- olive oil, for greasing
- 50 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp nutritional yeast
- 100 g day old bread, torn into pieces
- 500 g water
- 1 swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
- 1 potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
- 2 fennel bulbs, trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
- 1 zucchini, cut into thin slices (5 mm)
- 1 red onion, cut into thin slices (5 mm)
- 2 - 3 fresh tomatoes, cut into thin slices (5 mm)
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp dried thyme
- ⅛ tsp sea salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 656.8 kJ / 156.3 kcal
- Fehérje
- 8.5 g
- Szénhidrát
- 16.6 g
- Zsír
- 4.9 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 5.7 g
- Nátrium
- 279.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCheesy pull-apart garlic bread
1 godz.
Haloumi
5 Std.
Boston baked beans
30h 45 min
Mac and smoky cheese
1 godz. 20 min
Warm sweet potato and chickpea salad
45min
Parsnip and bean mash
25 min
Tarka dal
30 min
Mini chive pikelets with mushrooms
1 godz.
Rosemary and thyme polenta chips
1 godz.
Teochew rice porridge with sweet potato
30 min
Goat's cheese
18 Std.
Spiced cauliflower pilau
20 Min