Buckwheat and mushroom quiche

Buckwheat and mushroom quiche

3.3 8 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 29óra 20p

8 portions

Összetevők

Base

buckwheat groats soaked overnight
80 g
garlic cloves to taste (see Tips)
1 - 2
red onion
70 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
carrot cut into quarters
90 g
celery stalk cut into quarters
1
walnuts
50 g
ground coriander
1 tbsp
Bragg's® liquid aminos (see Tips)
1 tbsp
sea salt
1 pinch

Filling

fresh portobello mushrooms cut into slices
3
tamari
2 tbsp
extra virgin olive oil
3 tbsp
garlic cloves to taste (see Tips)
1 - 2
raw cashew nuts
100 g
pine nuts
80 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
30 g
sea salt
1 pinch
fresh baby spinach leaves
50 g
fresh basil leaves only
2 sprigs
rocket to serve
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 531.1 mg

Fehérje 7.6 g

Kalória 1244.3 kJ / 296.3 kcal

Zsír 22.9 g

Rost 5.4 g

Telített zsír 2.6 g

Szénhidrát 12.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

Sichuan zucchini and eggplant

1 h 15 min

Courgette strudel

1 h 20 min

Paneer makhani

45 min

Amritsari dal

26 h

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1 h 30 min

Palak paneer

45 min

Charred cauliflower makhani

1 h

Ancho chilli bean bowl

1 h

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24 h 50 min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3 h 45 min

Vegan walnut and black bean burger

4 h 40 min

Összes megjelenítése