Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Wakame gomasio
- 50 g unhulled sesame seeds
- 50 g black sesame seeds
- 2 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 1 tsp Celtic sea salt (see Tips)
Honey ginger tofu
- 700 - 750 g firm tofu, cut into thick slices (1.5 cm)
- 5 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 30 g rice wine vinegar
- 50 g tamari sauce
- 50 g honey
- 40 g mirin
- 1 - 2 tsp Sriracha® sauce, to taste
- 2 tsp sesame oil, plus extra for frying
Greens
- 500 g water
- 1 bunch broccolini, stems only, trimmed and cut into pieces (10 cm); florets reserved separately
- 1 bunch bok choy, stems only, cut into pieces (10 cm); leaves reserved separately
- 50 g red onion, cut into slices (5 mm)
- 100 g sugar snap peas, cut into halves
- 1 fresh red chilli, cut into thin slices (optional)
- fried shallots, for garnishing
- sesame seeds, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2392 kJ / 569.5 kcal
- Fehérje
- 35.6 g
- Szénhidrát
- 22.2 g
- Zsír
- 34.7 g
- Telített zsír
- 4.3 g
- Rost
- 15.3 g
- Nátrium
- 1643.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLeek quiche
1sa 20 dk
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3h 45min
Tarka dal
30 min
Chilli chutney quesadillas
1h
Spinach dumplings with tomato ragout
1h
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 min
Silverbeet dahl
8h 40min
Vietnamese jackfruit rice paper rolls
1h
Mashed pea and corn slice
40 min
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 min
Nourish bowl (Diabetes)
55min
Pizza bianca
40 min