Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Eglefin au curry
Ingrédients
-
120 g d'échalotes
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
500 g de poireaux nouveaux, coupés en petits tronçons
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à café de curry en poudre
-
600 g d'églefin détaillé en 6 filets
-
900 g d'eau
-
300 g de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide
-
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 brins d'aneth frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 Std.
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40 Min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1 Std. 10 Min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1 Std.
Saumon à l'espagnole
45 Min
Tajine de lotte au fenouil
1 Std. 45 Min
Parmentier de poisson et chou vert
1 Std. 25 Min
Tajine de dorade à la chermoula
40 Min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 Min
Cassoulet de la mer
50 Min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Keine Bewertungen
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35 Min