Moules à la marinière thaïe

Moules à la marinière thaïe

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

1 oignon en quartiers
2 cm de gingembre frais
1 piment rouge thaï, épépiné
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
300 g de boisson végétale à la coco
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
le jus d'un citron vert
du poivre moulu
500 g d'eau
1500 g de moules de bouchot
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1441 mg

Protides 48.1 g

Calories 2017.7 kJ / 482.2 kcal

Lipides 17.7 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 33.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG BAS 112 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1h

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Gratin de christophine au vivaneau

1h 10min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1h

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min

Gratin de poireaux au maquereau fumé

1h

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40min

Pastalaya comme en Louisiane

1h

Cocotte thaïe

45min

Choucroute de la mer

40min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Tout montrer