Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma
Ingrédients
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4 filets de lieu noir sans peau (120 g le filet)
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1 oignon coupé en deux
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2 échalotes coupées en deux
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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4 tomates en quartiers
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2 gousses d'ail
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1 c. à café de curcuma en poudre
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre blanc moulu
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650 g d'eau
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8 olives noires dénoyautées coupées en deux
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2 feuilles de basilic frais ciselés
Niveau
facile
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