Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
Ingrédients
-
300 g de graines de couscous fines
-
250 g d'eau
-
1 pincée de sel et un peu pour la sauce
-
5 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g de moules, brossées et nettoyées
-
2 filets de dorades, vidées et nettoyées
-
450 g de dos de cabillaud en gros morceaux
-
8 belles crevettes crues, décortiquées
-
2 c. à soupe de harissa
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à café de paprika
-
2 c. à café de curcuma en poudre
-
2 gousses d'ail
-
100 g d'oignon
-
70 g de branche de céleri
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
-
1 pincée de safran
-
150 g de carottes en gros bâtonnets
-
200 g de pommes de terre en quartiers
-
350 g de courgettes
-
100 g de pois chiches cuits
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge
35min
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1h
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1h 10min
Tacos sushi
1h
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30min
Sardines à la marocaine
25min
Curry de crevettes, légumes et nouilles
35min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Feuilleté de saint-jacques au chou vert
1h 25min