Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

4.5 78 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de poivron rouge en lamelles
100 g de poivron vert en lamelles
300 g de tomates en dés
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de paprika
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de curcuma en poudre
800 g d'anneaux de calamar frais ou surgelés (décongelés)
du sel
du poivre moulu
20 brins de coriandre fraîche
riz (optionnel) pour le service

graines de couscous, pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 1110 kJ / 264 kcal

Lipides 7 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Acras de morue

24h

Moules à la sauce chorizo

1h

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Terrine aux deux poissons

1h

Moules marinières

30min

Poisson sauce coco

35min

Moules à la crème et au vin blanc

45min

Marmites de la mer

45min

Raie aux câpres

45min

Tielle sétoise

3h 30min

Tartare de thon et gaspacho

20min

Bar en croûte de fruits secs

45min

Tout montrer