Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tajine de calamar aux poivrons
Ingrédients
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100 g d'oignon
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2 gousses d'ail
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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100 g de poivron rouge en lamelles
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100 g de poivron vert en lamelles
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300 g de tomates en dés
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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1 c. à café de paprika
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1 c. à café de ras el-hanout
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1 c. à café de curcuma en poudre
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800 g d'anneaux de calamar frais ou surgelés (décongelés)
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du sel
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du poivre moulu
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20 brins de coriandre fraîche
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graines de couscous, pour le serviceriz (optionnel) pour le service
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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