Skip to main content Recherche
Croque-monsieur au saumon

Croque-monsieur au saumon
4.6 52 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 15min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Le pain de mie
  • 500 g de farine de blé T 55, et un peu pour fariner
  • 10 g de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
  • 300 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
Les croque-monsieurs au saumon
  • 200 g d'emmental coupé en morceaux
  • 1 échalote
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 1 gousse d'ail
  • quelques pluches d'aneth frais
  • 200 g de fromage à tartiner
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 100 g de pousses d'épinards frais
  • 4 - 8 tranches de saumon fumé
  • beurre pour le plat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 856.5 mg
Protides 31.7 g
Calories 2446.4 kJ / 584.7 kcal
Lipides 34.9 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 19.4 g
Glucides 36.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Été indien 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Baeckeoffe aux poissons

4.7(407)

1 Std. 45 Min

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

4.1(12)

1 Std.

Dos d'églefin et purée de petits pois

4.3(43)

35 Min

Baeckeoffe aux deux poissons

4.7(44)

1 Std. 45 Min

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

4.4(62)

1 Std. 20 Min

Daurade à la marocaine

4.3(27)

1 Std.

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

4.6(77)

40 Min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

4.8(5)

1 Std.

Moules au naturel

4.9(21)

20 Min

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

4.3(64)

1 Std.

Saumon mariné au soja, miel et sésame

4.6(385)

1 Std. 30 Min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

4.6(60)

1 Std. 45 Min

 Tout montrer