
Appareils et accessoires
Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois
Prép. 30min
Total 1h 20min
4 portions
Ingrédients
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gousses d'ail4
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de gingembre frais pelé15 g
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de sauce de soja120 g
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de miel80 g
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de vinaigre de riz40 g
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de sauce sriracha40 g
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filets de saumon frais4
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d'eau2300 g
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de jus de citron30 g
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de fèves de soja vertes en cosse surgelées (édamame)400 g
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de petits pois surgelés100 g
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de pâte de wasabi, prête à l'emploi20 g
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de crème40 g
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de beurre30 g
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d'huile de sésame20 g
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coriandre fraîche ciselée
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piments frais ciselés1 - 2
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citrons verts en quartiers1 - 2
Infos nut. par 1 portion
Calories
1198.8 kcal /
5015.9 kJ
Protides
107.4 g
Lipides
71.5 g
Glucides
38.1 g
Fibre
7.9 g
Graisses saturées
16.5 g
Sodium
5397.2 mg
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