
Appareils et accessoires
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
Prép. 10min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
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gousses d'ail2
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échalote en gros morceaux1
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de pommes de terre en dés (2 pommes de terre)200 g
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de court-bouillon500 g
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de fèves fraîches100 g
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de haricots verts frais150 g
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de brocoli200 g
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pousses d'épinards frais100 g
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d'oseille effeuillée1 botte
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de filets de lotte, sans peau et sans arêtes600 g
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du sel
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du poivre moulu
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baies roses
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de crème liquide entière100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
393 kcal /
1640 kJ
Protides
23 g
Lipides
24 g
Glucides
18 g
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