Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

4.1 12 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

La pâte à crêpe

300 g de lait
3 œufs
1 c. à café de sel
150 g de farine de riz
60 g de beurre

La garniture

3 gousses d'ail de belle taille
80 g d'échalotes
20 g de persil plat frais et un peu pour la finition
40 g de beurre salé
500 g de cocktail de fruits de mer surgelé
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17.2 g

Calories 1469 kJ / 353 kcal

Lipides 20.2 g

Glucides 25.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crêpes et galettes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Acras de morue

24h

Moules à la sauce chorizo

1h

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Terrine aux deux poissons

1h

Moules marinières

30min

Poisson sauce coco

35min

Moules à la crème et au vin blanc

45min

Marmites de la mer

45min

Raie aux câpres

45min

Tielle sétoise

3h 30min

Tartare de thon et gaspacho

20min

Bar en croûte de fruits secs

45min

Tout montrer