
Appareils et accessoires
Poulpe piquant et riz
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
cives dont 3 en tronçons et 2 émincées5
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oignon coupé en quatre1
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gousses d'ail6
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de gingembre frais4 cm
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de riz à sushi200 g
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d'eau400 g
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d'huile de tournesol2 c. à soupe
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piment vert frais en julienne1
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de poulpe précuit, en tranches de 3 mm environ400 g
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de piment en poudre gochugaru½ c. à café
-
de sauce de soja3 c. à soupe
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de fécule de maïs½ c. à soupe
-
de sirop d'agave40 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
430 kcal /
1820 kJ
Protides
21 g
Lipides
7 g
Glucides
71 g
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