Versions compatibles
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g d'huile végétale
- 500 g d'aubergines, coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
- 1 piment vert long, en tranches
- 500 g de lait de coco
- 3 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de basilic thaï frais, haché
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1681.8 kJ / 402 kcal
- Protides
- 18.2 g
- Glucides
- 12.9 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 19.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 978.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerCurry de crevettes et courgettes
45 min
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2h
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1h
Parmentier de lieu noir
1h 20min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 min
Saumon Ă la canneberge
35 min
Curry de crevettes et choux pak-choĂŻ
40 min
Rissoler 250 g de crevettes
15 menit
Bowl de lentilles au haddock
30 min
Brandade de lieu Ă la patate douce
1h
Soufflé au thon
1h