
Appareils et accessoires
Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
de palourdes fraîches nettoyées400 g
-
d'huile d'olive70 g
-
d'oignons rouges (dont 50 g en quartiers)200 g
-
de poivrons rouges en quartiers (dont 50 g en morceaux (3 cm))250 g
-
de pommes de terre épluchées500 g
-
de persil frais3 brins
-
de vin blanc50 g
-
gousses d'ail2
-
de tomates en quartiers100 g
-
de sel1 - 2 c. à café
-
de dorade, vidée et nettoyée1200 g
-
de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées500 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
762 kcal /
3188.1 kJ
Protides
75.3 g
Lipides
34.2 g
Glucides
31.3 g
Fibre
4.4 g
Graisses saturées
6.5 g
Sodium
1700.5 mg
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