Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
Ingrédients
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670 g d'eau
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300 g de champignons de Paris frais coupés en 4
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50 g d'huile d'olive
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50 g d'oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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320 g de riz spécial risotto de type carnaroli
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100 g vin blanc
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1 cube de bouillon de légumes
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5 g de sel
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300 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
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50 g de beurre en cubes
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50 g de parmesan râpé
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2 c. à café de persil frais (optionnel) finement haché
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2 c. à café de basilic frais
Niveau
facile
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