Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Homard rôti et sauce au cidre
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
gousse d'ail1
-
oignon coupé en deux1
-
de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux120 g
-
le jus d'un citron jaune
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de persil frais, équeutés5 brins
-
homards2
-
jaunes d'œufs3
-
de cidre brut70 g
-
de vinaigre de cidre10 g
-
poivre blanc à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Infos nut. par 1 portion
Calories
437.7 kcal /
1831.4 kJ
Protides
15.5 g
Lipides
37.9 g
Glucides
10.4 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
23 g
Sodium
444.8 mg
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