Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

4.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 8h 40min

4 portions

Ingrédients

250 g de riz gluant
15 g de persil frais
15 g de basilic frais
15 g de coriandre fraîche
30 g d'olives noires dénoyautées
25 g de câpres en saumure
1 échalote en quartiers
le jus d'un citron jaune
200 g d'huile d'olive
du poivre moulu
500 g d'eau
4 filets de bar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 41 g

Calories 2095 kJ / 497 kcal

Lipides 15 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 Min

Papillotes de saumon et tomates

35 Min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 Min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 Min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 Min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1 Std.

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Keine Bewertungen

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 Min

Soupe de moules au curry

45 Min

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

1 Std.

Crevettes sautées au porto

30 Min

Tout montrer