Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Saumon rôti au pesto de brocoli
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
200 g de yaourt à la grecque
-
2 gousses d'ail
-
30 g de câpres au vinaigre égouttées
-
200 g d'eau
-
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
30 g de parmesan en morceaux
-
2 échalotes
-
30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
20 g de jus de citron
-
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 800 g)
-
2 bouquets de pointes d'asperge
-
60 g de roquette
-
180 - 200 g de tomates cerise coupées en deux ou en quatre
-
1 pincée de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
508.1 mg
Protides
43.5 g
Calories
2191 kJ /
524 kcal
Lipides
30.1 g
Fibre
4.5 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
21.7 g
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Les poissons avec le Sensor
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France
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